به گزارش همشهری آنلاین، علیرضا رفیعیپور گفت: با توجه به ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دامهای قربانی در روز عید سعید قربان، به منظور تامین سلامت مصرف کنندگان گوشت و آلایش استحصالی، این نظارت ویژه از سوی سازمان دامپزشکی کشور در همه استانها صورت میگیرد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور از مدیران کل ادارات دامپزشکی استانها خواسته است برای اجرای بهینه نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای ذبح شده در روز عید سعید قربان، هماهنگیهای لازم را با استانداریها، فرمانداریها، شهرداریها، ائمه جمعه و جماعات، سازمان جهاد کشاورزی استان، کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی، ادارات کل تعزیرات حکومتی استان، نیروی انتظامی، کمیته امام (ره) بهزیستی و سایر ادارات ذیربط انجام دهند.
وی اظهار کرد: اکیپهای ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی در استان و ادارات تابعه در قالب کارکنان فنی دامپزشکی به همراه ناظران شرعی برای بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی در روز چهارشنبه ۶ خرداد ماه مصادف با روز عید سعید قربان آماده اراده خدمات خود به شهروندان و متقاضیان خواهند بود.
رفیعیپور خاطرنشان کرد: اکیپهای ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی مجهز به لباس فرم متحدالشکل و خودروهای ویژه نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی، گوشی معاینه، ترمومتر، چکمه، کلاه، پیش بند، ماسک، دستکش سفید و سایر وسایل لازم برای بازرسی بهداشتی گوشت خواهند بود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: شناسایی و تعیین مکانهای مناسب برای استقرار اکیپهای ناظر بهداشتی و شرعی دامپزشکی، پیش از آغاز طرح و با استفاده از تجربیات سنوات گذشته و اخذ مجوزهای مربوطه انجام می شود.
وی گفت: همه خدمات بهداشتی و شرعی و بازرسی پیش و پس از کشتار در کشتارگاهها و در اماکن مجاز، به صورت رایگان انجام میشود.
رفیعیپور اظهار کرد: با توجه به استقبال برخی هموطنان برای تهیه گوشت قربانی به صورت قطعهبندی از واحدهای قصابی در روز عید سعید قربان، لازم است با هماهنگی اتحادیههای ذیربط نسبت به انتخاب قصابیها یا مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی واجد شرایط به منظور توزیع گوشتهای قربانی، اقدام و اطلاعرسانی مناسب با آحاد جامعه از طریق نصب بنر در محلهای مذکور انجام شود.
وی بر نظارت بر حذف لاشه و آلایش غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی و جمعآوری و امحای آن به روش مناسب، جلوگیری از فروش دامهایی که نشانههای درمانگاهی غیرطبیعی دارند و نظارت مستمر بر اجرای مناسب این طرح در سطح استانها و نظارت بر عملکرد بازرسان در سطح شهرستانها توسط مدیران کل و کارشناسان ادارات دامپزشکی استانها و شهرستانها تاکید کرد.
نظر شما